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周末假日的晚上和三五好友宅在家,絕對少不了這些炸物點心搭配,

難得的小放縱,就來盤罪惡感100%的爆漿起司條吧!

真的超級簡單!快點一起來做唷!

 

材料

適量.............................................................麵包粉

適量............................................................麵粉

10條............................................................莫札瑞拉Mozzarella Cheese(切條狀)

2顆..............................................................蛋(打散)

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步驟

1.先將買來的起司切成條狀

(不要切太細唷!不然一下油鍋起司就整條消失剩皮了)

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2.整條裹上一層麵粉

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3.沾上蛋液

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4.再裹上麵包粉

(我隨意加了很多奧勒岡、羅勒等的香料,不喜歡的人不加也可以喔!)

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5. 重複一次(作法2)沾上一層蛋液

(目地是完整包覆起司不因加熱爆裂,且厚一點形狀也會比較好看)

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6.最後在裹上麵粉

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7.放入冰箱冷凍約3~4hr朔型

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8.熱油鍋,將起司條下入鍋中直到呈現漂亮金黃色即可取出

(大家看得出來其實我鍋中沒有很多油嗎?!XD

因為就這麼剛好那天油全用完就剩這麼多,不過還是可以炸喔!)

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~YEAH~

熱騰騰的爆漿起司條配上亨氏番茄醬,簡直超完美的地獄組合阿!XD

吃飽可以去操場跑20圈了....

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