大家好~HiHi~こんにちは~~~好久沒更新文章惹!!!! (下跪....哈哈哈)
今天要跟各位捧油分享,簡單好吃出餐無敵快速的『牛肉丼飯』,
甜甜鹹鹹的醬汁非常下飯,如果可以搭配半熟蛋&海苔絲一起吃,那簡直太幸福美味拉~
光想到金黃色的蛋汁包附每顆米飯口水都快流出來了!
可惜雪爸不愛所以只好把蛋整顆煮到熟透透...
其實這是倫家星期六的中餐拉, 本來星期六想早起買材料煮頓好的,
結果星期五晚上開會加餐敘到晚上10點多才到家,一早完全爬不起來,
只好翻箱倒櫃的挖冰箱順便大清整,嘿嘿...剛好讓我找到一盒牛肉火鍋肉片、洋蔥和蛋!
疑~那來做吉野家那種牛肉丼飯好了! 哈哈
雖然一切非常簡樸,沒有海苔絲、沒有漂亮的青蔥絲、也沒有白芝麻,但是完全不影響口味喔!
材料:
一盒.......................................................牛肉火鍋肉片
半顆.......................................................洋蔥
一顆.......................................................蛋
2湯匙.....................................................米酒
2湯匙.....................................................醬油
6湯匙.....................................................水
少許.......................................................紅糖
作法:
1.將洋蔥切絲
2.將醬汁調好備用
3.將醬汁加進肉片中醃製一下
4.起油鍋先將洋蔥炒到微軟後下醬汁
5.原鍋下剛醃製的牛肉片,接著打上一顆蛋,煮至自己喜歡的熟度就可起鍋囉~
將...將...上菜了歐~
下禮拜見囉~倫家會準時發文的...
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