最近,超夯人氣話題就是:你煮「整顆蕃茄飯」了沒?

於是,雪倫也跟瘋做一個,鐵定大家也會愛上唷!

圖片2.png  

做法實在太簡單、味道清爽不油膩,

還是一道很好的清冰箱料理,(大家有發現雪倫有「深怕冰箱東西吃不完恐懼症」嗎?!)

最棒的是完全無油煙拉!(受不了每次煮完全身都臭臭滴)

這種懶人烹調法太適忙碌又不想天天外食的上班族了!

下班快速煮健康又美味,吃不完隔天還可以裝便當,只有一個「GOOD」

 

不囉嗦!我們趕快開始

份量:約4人份

完成時間:30mins

 

材料:

2.5米杯..................................白米 

2米杯.....................................水 (ps.如有雞高湯味道會更好更有層次唷!)

2大顆....................................牛蕃茄 

半顆......................................洋蔥

1大顆....................................大蒜

半盒......................................SPAM

1/2大匙..................................無鹽奶油

3/4小匙..................................鹽 

少許.......................................黑胡椒 

6顆........................................蘑菇

圖片1.png  

做法:

1. 前置準備,洋蔥切丁、SPAM切丁、大蒜切碎、蘑菇切片、蕃茄去蒂

2. 米洗好後,放入洋蔥、大蒜、SPAM、蘑菇、奶油、鹽、黑胡椒、最後放上蕃茄

IMG_7635.JPG  

3. 倒入2杯水後放入電子鍋,按下開關等待跳起,攪拌均勻就完成囉!

ps.蕃茄如果覺得皮太粗,可以剝掉再拌勻喔! 

圖片3  

 

成品圖分享:

IMG_7639.JPG

▲覺得好像蔬菜太少,所以川燙了花椰菜IMG_7667.JPG

▲單純灑上香料:羅勒葉

IMG_7668.JPG  

▲灑上海苔也很好吃唷!

 

雖說不至於好吃到感動落淚,但吃起來蠻入味可口的,夾帶著番茄的香氣,

下次還想試試華麗進階版海鮮系列,似乎會非常搭配,

網路版本很多,總之,電子鍋料理真的太便利拉

 

Bye ByeSee you next week

 

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